Les poissons frits

Dorés, croustillants, nos poissons frits sont une étape de pur plaisir.

Petits ou grands, tous apprécient les panures légères et savoureuses qui enrobent nos poissons et préparations de poissons frits : merlan frit, accras, beignets de calamars, fechkechele....

A réchauffer à la poêle à feu doux ou au four, sans ajout de matières grasses, accompagnés de crudités et de nos sauces froides : tartare (avec le cabillaud frit pour le fish’n chips et ses frites) ou sauce armoricaine : excellent !